“酱客”，这块从中国民尖酿酒大师蒲宗坤百年家族自酿私房酒，在传承中延伸、拓展、成长、蜕变为名震全国轻奢级酱酒领军品牌 ，再到今年隆重推出的酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品上市对接轻奢级蓝海市场，一路走来，精彩纷呈，高潮迭起，不断演绎着“酱客”华丽转身的传奇。

　　1915年，茅台镇王家和华家烧坊各自酿造的“茅台烧”均以茅台造酒公司的名义参加了巴拿马赛会，被评为世界名酒获得金质奖章。从此，茅台酒名扬海内外。与王家有远房姻亲关系的蒲系酱酒掌门人蒲树吉先生非常聪明，考虑到自己家族酿造工艺与王家的酿造工艺同宗同源，竟在蒲系酱酒前面加上“茅台”二字。这一加，茅台蒲系酱酒就成了除茅台酒外唯一用了百年冠有“茅台”二字的品牌，使其既成了茅台镇的老字号品牌，又与茅台酒不但同宗同源还同名，可谓基因纯正，血统高贵。

　　茅台蒲系酱酒的酿造技艺是靠蒲系家族的代代传人传承下来的，蒲宗坤大师是第七代传人。年过七旬的蒲宗坤大师十年前开发的酱客·大师酒把每个细节都做到了极致，显示出茅台蒲系酱酒传统酿造工艺高标准的高超技艺。他通过眼看粮糟、鼻闻酸度、手摸湿度，几分钟就能精确判断出配料是否达到最佳效果;端起酒杯，看看色泽，轻轻鼻闻，浅尝一口，啧啧几下，即可分辨出酒体的好坏及酿造年限、产地、工艺及所用原料和酿造窖池，甚至能辨别出酒体中几十种香味成分的含量高低，堪称酱酒业界的“绝世高手”，是茅台镇为数极少具有高质量匠心匠艺的民尖酿酒高手之一。他德艺双馨，德高望重，早在上世纪八十年代就被评为“中国十大酱酒工艺名师”，还被意大利名酒组织--师德克士烈酒公会赋于“东方名酒大师”称号。近十多年来，他还分別多次获得省级和市级酱酒酿造大师、酱酒工匠等多种荣誉。

　　蒲宗坤大师尊奉酿好酱酒为信仰，一切服从甚至盲从酿造高质量茅台蒲系酱酒。火爆的酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，滴滴倾注了他的匠心匠艺，将天地山水的精华与传统古法技艺融为一体，让酱酒的灵性在消费者的耳鼻唇舌间滋溢，属轻奢级酱酒的精品。酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品的独特品质和风味，就是他依照蒲系家族祖传秘方勾调而成的，有着独特的贵族品质，具有酱香老味、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、酒体丰满圆润的经典风格。两款新品的酒体清纯透彻犹如明镜，澄清度、光泽度、酒泪、酒花等给人也是一种视觉享受，好看、好闻、好喝带给消费者由感官、情感互动所激发的潜意识能感知的喜悦之美。

　　蒲宗坤大师专注酱酒个性化研究半个世纪，坚守传统不泥古，科学创新不离宗，“酿”就出高质量的匠艺，其以丰富的经验和精湛的技艺集百家之长，选百酒之优，匠心独“酝”创造出了“蒲氏酱酒勾调秘籍”。蒲宗坤大师勾调的酒体结构独特，口感难于复制，形成了风格风味个性十足的“蒲氏酒体”，尽显了蒲氏调酒工艺风味一绝的经典价值，且坚守零添加、零香精、零香料，烙上了“纯粮酒·大师酿”巨匠底蕴的经典印记。

　　酱客酒业的精英团队依据“从满足需求到满足追求，从满足需要到创造想要”的核心竞争理念，认真研究梳理了近年来各层级群体酱酒消费的变化、特点及趋势，认为中产阶层和时尚新生代是酱酒消费的特殊群体。他们既注重品牌更注重品质品味，迷信体验却难认同一个品牌，更相信来自同一水平酱酒品牌的口碑传播，不轻意交智商税，一旦入了法眼的品牌，却会成为持续的消费者和慷慨的分享者，愿意为有颜值、品质、品味甚至为有美学元素的酱酒品牌埋单。

　　酱客酒业精英团队靶向圈层，精准定位，做足“未来”，做好“潜在”，在业内首次提出“轻奢”概念，首创轻奢酱酒品质标准，用系列多款产品挖掘潜在客户，采用高颜值、高品质、低价格“两高一低”的黄金组合去寻找品牌蓝海，加速品牌温度飙升，形成强大的市场势能。

　　酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，既构建了“酱客”自身特色优势，又树立了“轻奢亲民显档次”的典范品牌形象，吸引消费者不再为品牌背后的价值买单，不花冤枉钱，精准化解了消费者“有面子、拿得出手、显身份、有档次”的共性痛点，让两款新品都有各自的风格，都有自己的灵魂，凸显出品牌轻奢级且又注重各取所需的高端主题，以满足中产层级和时尚新生代普遍存在的“买对不买贵”的价值需求、心理需求和潜在需求，让轻奢“平替消费”成为吸引中产阶层和时尚新生代的“流量密码”，使其多维度比较后消散大牌酱酒产品的光环，喜欢并爱喝酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，并能喝出逼格品位，喝出实惠价值，获得贵族式的满足感。

　　酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，能让消费者在享受着经典醇香酱酒的同时，品味着其独特魅力的酱酒美学。尤其是植入消费者心智“简约不简单”的酒瓶、外包装礼盒，尽显雍容大气，富贵荣华的皇家气派。“简约大气，瞬间心动”，这是其轻奢级颜值的核心定位，靠精致的细节来增加“好看”的附加值，将酱酒美学在内外包装上展示得淋漓尽致，形成酱客品牌显示消费者身份的独特语言。可以说， 酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，外延的美学工艺和内涵的品质特性，使得中产层级和时尚新生代消费群体对其更有信赖感。

　　誉为酱酒“轻奢王”的酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，之所以能脱颖而出叱咤酱酒江湖，关键是创新与引领成就了酱客轻奢级品牌的品质保证：内涵外延的美学创新与引领，成就了中产阶层和时尚新生代消费群体对美好生活的高标准追求;“蒲氏酒体”的创新与引领，打造出轻奢级酱酒品牌的高端调性，赢得了消费者的归属情感和品牌认同。可以说，正是酱客品牌系列产品立足品质致上，注重时尚颜值，强化口感升级，开发轻奢特性，达到逼格效果，具有富贵气，亲和力，轻奢风的特质，才能吸引中产层级和时尚新生代消费群体与“酱客”同频共振，难舍难分。

　　酱客鸿运精典标准版(6年)、酱客蓝色精典标准版(12年)两款新品，称得上是轻奢级酱酒正本清源的标杆，也属前沿创新有美学价值的酱酒，视觉感受新颖别致，传统文化十分明显，艺术属性非常强烈，古韵新潮赏心悦目，充满了高端时尚的气质和优雅高贵的魅力，是“好喝不贵”性价比超高且上正规酒宴不失面子的轻奢级美酒。

　　作者：苏昕《中国酱酒新势力高端论坛》副总编

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